hamburger di gambero rosa e grancchio
Descrizione: L'hamburger di pesce è un hamburger composto da gamberi rosa e polpa di granchio, impanata, fritta e congelata.
È un prodotto cotto e surgelato al 100% mediterraneo
Nome scientifico: Parapenaeus longirostris – Portunus segnis
Paese d'origine: Tunisia
Catturare: Divisione 37.2.2: Mar Ionio & Divisione 37.1.3: Mar di Sardegna
Codice FAO: QSO
Metodi di produzione Catturato selvaggio: reti da traino
Nomenclatura del Sistema Armonizzato: 16052900
Aspettativa di vita: 24 mesi dalla data del congelamento
Conservazione e additivo:
- Conservare a (-18°C)
- Scongelare rapidamente nelle microonde o friggere il prodotto congelato
- Una volta scongelato, non congelare e consumare di nuovo in 24 ore
✓ Allergeni : crostacei, solfiti e glutine
✓ Ingrediente : 45 % gambero rosa & 35 % polpa di granchio, farina di riso, proteine di piselli, amido, sale, addensante (E461, E460), stabilizzatore (E576), regolatore di acidità (E500), spezie; aroma naturale; antiossidante: ascorbato di sodio (o E301); Farina di frumento, lievito, destrosio, agente di trattamento della farina E300.
