Gamberone monoceros
Descrizione: È un prodotto con testa congelata a bordo.
Nome scientifico: Metapenaeus monoceros
Codice FAO: MPN
Calibro: 1- 2- 3- 4- 5- 6
Paese d'origine: Tunisia
Catturare: 37.1.3: MARE DI SARDEGNE / 37.2.2: MARE DI IONICO.
Metodi di produzione Catturato selvaggio: reti da traino
Aspettativa di vita: 24 mesi dalla data del congelamento
Nomenclatura del Sistema Armonizzato: 03061799
Prodotto 100% mediterraneo cotto e congelato
Conservazione e additivo
- Conservare a (-18°C).
- Scongelare rapidamente nelle microonde o friggere il prodotto congelato.
- Una volta scongelato, non congelare e consumare di nuovo in 24 ore.
✓ Allergeni: crostacei, solfiti
✓ Ingrediente: Gambero bianco, Antiossidanti: Metabisolfito di sodio (E-223), Corbato di sodio (E-301), Citrati di sodio (E-331) e acido citrico (E-330), Stabilizzante: Difosfati (E-450).
