Gambero Argentino Impanato
DESCRIZIONE: I gamberi impanati sono gamberi argentini di calibro 38/42 pezzi/1 kg, che vengono sgusciati a macchina o/e impanati a mano, fritti e congelati.
CATTURARE: È una cattura con reti a strascico e la sua area di cattura sono le divisioni:
41: ATLANTICO, SUD OVEST.
PRECAUZIONI NECESSARIE
• I gamberetti devono essere conservati a (-18°C).
• Una volta scongelato, non ricongelare e consumare entro 24 ore.
• Friggere il prodotto congelato.
• La data di scadenza è di 18 mesi dalla data di congelamento.
INGREDIENTI E ALLERGENI
✓ Allergeni
• Crostacei
• Solfiti
• Glutine
✓ Ingredienti: Gamberi argentini (80%), farina di riso, proteina di piselli, amido, sale (20%).
NOME SCIENTIFICO: Pleoticus muelleri
CODICE FAO: LAA
Nomenclatura del Sistema Armonizzato: 16052900
