Crevette Monoceros
DESCRIPTION: C’est un produit avec tête congelée à bord, avec différents calibres : 1 – 2– 3 – 4 – 5– 6.
CAPTURE: Ce type de crevette est capturer par filets de chaluts. La zone de capture est les divisions :
37.1.3: MER DE SARDAIGNE
37.2.2: MER IONIENNE.
PRECAUTIONS NECESAIRES
• Les crevettes doivent être conservé à (-18°C).
• Une fois décongelé, ne pas recongeler et consommer dans les 24 heures
• La date limite de consommation est 24 mois à partir de la date de congélation
INGREDIENTS & ALLERGENES
✓ Allergènes: Crustacés, Sulfites
✓ Ingredients: Crevette blanche, Antioxidants : Métabisulfite de sodium (E-223), Corbate de sodium (E-301), Citrates de sodium (E-331) et Acide citrique (E-330), Stabilisateur : Diphosphates (E-450).
NOM SCIENTIFIQUE: Metapenaeus monoceros
Code FAO: MPN
Nomenclature du système Harmonisé: 03061799
